水口町-塩パン|ぱん処和水や〜北欧倶楽部〜(有)柏屋製パン所(Oak Bakery)〜NAGOMIYA PREMIER〜パリクロアッサン

目次

ぱん処和水や〜北欧倶楽部〜(有)柏屋製パン所(Oak Bakery)〜NAGOMIYA PREMIER〜パリクロアッサンを巡る塩パン食べ歩きコース

※地図上Cの(有)柏屋製パン所(Oak Bakery)の位置は工場です。
販売しているのはDに位置する、アル・プラザ水口店内にて販売されています。

塩パンと言えばここ数年のブームで一気に大人気になったパンの一つです。

10年前に塩パンなんて聞いた覚えがありません(笑)

そんな大人気の塩パンを食べながら水口町をお散歩して気分転換しましょう!

お世話になる5店舗は以下の通りです。

ぱん処 和水や(なごみや) 水口本店
ぱん処和水や水口本店の外観を撮影した写真
ぱん処和水や水口本店の外観
北欧倶楽部 バロー水口店
北欧倶楽部バロー水口店を撮影した写真
北欧倶楽部バロー水口店
有限会社 柏屋製パン所(Oak Bakery)
(有)柏屋製パン所のパンコーナーを撮影した写真
(有)柏屋製パン所のパンコーナー
NAGOMIYA PREMIER(ナゴミヤプルミエ)
NAGOMIYA PREMIERを撮影した写真
NAGOMIYA PREMIER
パリクロアッサン 水口店
パリクロアッサン水口店を撮影した写真
パリクロアッサン水口店

本日は上記5店舗の塩パンとオリジナルアレンジレシピ、相性抜群の飲み物を紹介していきます。

パン処和水や(なごみや)水口本店

ぱん処和水や水口本店の外観を撮影した写真
ぱん処和水や水口本店の外観

スタートは2020年10月に移転して新店舗をオープンされた「パン処 和水や(なごみや) 水口本店」です。

パンの多くは税込119円に価格設定されていて、非常にリーズナブルです。

ぱん処和水や水口本店の第二駐車場を撮影した写真
ぱん処和水や水口本店の第二駐車場

車でお越しの方はお気をつけいただきたいのですが、休日は駐車場が満車になることが多いです。

満車の時は隣の第二駐車場をご利用ください。

ぱん処和水や水口本店のカフェコーナーを撮影した写真
ぱん処和水や水口本店のカフェコーナー

店内には飲食エリアも併設されています。

休日はたくさんの人で溢れるほど人気です。

ぱん処和水や水口本店の案内看板を撮影した写真
ぱん処和水や水口本店の案内看板

パンの食べ放題ランチもあります。

11:00〜14:00の間は90分間の食べ放題プランが1,100円(税込)で頂けます。

ぱん処和水や水口本店のパン売り場を撮影した写真
ぱん処和水や水口本店のパン売り場

他にも菓子パンや惣菜パン、サンドイッチが店内には並べられています。

本日は休日のオープン直後に訪れたのですが、厨房エリアには10人以上の店員さんが作業されています。

さらに驚くことに朝の出勤が早い作業員さんは5時頃に作業開始です!

人気店は本当に忙しいですね。

それでは本日お目当ての塩パンはこちらです!

ぱん処和水や水口本店の人気パン売り場を撮影した写真
ぱん処和水や水口本店の人気パン売り場

カレーパンと並んでお店の看板メニューとなっています。

人気ナンバーワンはカレーパンなんですが、それよりも目立った場所に置かれているということは、いかに塩パンを売り出したいかが伺えますよね。

ぱん処和水や水口本店の塩パンを撮影した写真
ぱん処和水や水口本店の塩パン

こちらが購入した塩パンです。

重量は88g、サイズは縦幅15.5cm、
横幅6.5cmです。

小麦粉の品種は店員さんに確認してもらいましたが分かりませんでした。

ぱん処和水や水口本店の塩パン断面を撮影した写真
ぱん処和水や水口本店の塩パン断面

少し空洞がありますが重みを感じます。

さっそく食べてみましょう。

一口食べた感想ですが、あまりの美味しさに驚きます

特徴は以下にまとめます。

  • 弾力があるのにめちゃくちゃ柔らかい
  • バターの風味が口を駆け巡る
  • 塩がまんべんなく振られていて加減が絶妙

冷めたら美味しくないパンってたくさんありますよね?
和水やの塩パンにその心配は全くありませんでした。
人気ナンバーワンのカレーパンを抑えて、目立つ売り場が確保されるのも納得です。

続いては塩パンをトーストしてみました。

トーストした後の変化は以下の通りです。

  • バターの香りが増した
  • 小麦粉の風味が増した
  • 中の生地がしっとりした

風味が増すことが特徴です。

特にバターの香りはより強くなりました。

しかし個人的にはトーストしなくても十分に美味しく感じました。

オリジナルアレンジレシピ「ピーナッツバター塩パン」

オリジナルアレンジレシピのピーナッツバター塩パンを撮影した写真
オリジナルアレンジレシピのピーナッツバター塩パン

和水やの塩パンは正直、何もしなくても十分に美味しいです。

ですが、そんな美味しい塩パンをアレンジしない訳にはいきません。

そこで、必要最低限のアレンジを行いました。

ピーナッツバター」をつけてトーストしました。

この食べ方なら程よい塩加減とピーナッツバターの甘さが活かされます。

同じ味に飽きた方はお試しください。

相性抜群の飲み物「水」

相性抜群の飲み物「水」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「水」

本日はオリジナルアレンジレシピの紹介だけでは終わりません。

パンとセットで付いてくるものと言えば「飲み物」ですよね。

それぞれの塩パンの特徴にあった飲み物も紹介していきます。

パン処和水やの塩パンは非常に高レベルです。

ですから「シンプル」なパンの邪魔にならない飲み物をおすすめします!

私のイチ推しの飲み物は「」です。

水!?」と思われたあなた。

和水やの塩パンを食べると理解いただけるはずです。

本当に美味しいパンなので、
飲み物はシンプルisベストが最高です。

水で口の中をリセットしながら和水やの塩パンをお楽しみください。

パン処 和水や(なごみや) 水口本店の
塩パンの情報はこちら↓

重量88g
サイズ縦幅15.5cm
横幅6.5cm
パンの食感弾力があるのに
すごく柔らかい
特徴冷めても美味しい
焼き立てが売場に
出される時間
16時頃まで
おすすめオリジナル
アレンジレシピ
ピーナッツバター
塩パン
相性抜群の飲み物
価格(税込み)119円

パン処 和水や(なごみや) 水口本店の
情報はこちら↓

店舗名パン処和水や(なごみや)
水口本店
住所甲賀市水口町水口6067-1
電話番号     0748-69-7717
営業時間7:00~19:00
定休日木曜日
駐車場
最寄り駅水口城南駅
注意点支払いは現金のみ

水口城南駅(最寄駅)から
パン処 和水や(なごみや) 水口本店
のルートはこちら↓

パン処和水や(なごみや)水口本店〜北欧倶楽部バロー水口店の320m食べ歩きコース

続いて目指すのは東海地方を中心に230店舗以上を展開する(株)バローが創業した、「北欧倶楽部バロー水口店」です。

滋賀県にはバローが14店舗あり、東近江店を除いた13店舗に北欧倶楽部がテナントとして入っています。

徒歩5分で着くのでゆっくり向かいましょう。

パン処和水や(なごみや)水口本店前にはスターバックス甲賀水口店もあるので、ゆっくり休憩しながら行っても良いですね。

スターバックスコーヒー甲賀水口店を撮影した写真
スターバックスコーヒー甲賀水口店

それではこちらがバロー水口店です。

バロー水口店を撮影した写真
バロー水口店

到着したら正面左側のドアから入店して左斜め前に北欧倶楽部バロー水口店があります。

こちらが北欧倶楽部バロー水口店です。

北欧倶楽部バロー水口店を撮影した写真
北欧倶楽部バロー水口店

遠目から見てもパンの種類が豊富なのが分かりますね。

朝から行くと当然売り場には豊富なパンが並べられています。

しかし注意頂きたいのが、午前中に行くとパン売り場は種類が豊富ですが、夕方以降に行くと多くのパンが完売しています。

ですから、休日など朝から行動できる日はパンが売り切れる前に購入しに行きましょう。

北欧倶楽部バロー水口店の豊富なパン売り場を撮影した写真
北欧倶楽部バロー水口店の豊富なパン売り場

北欧倶楽部も美味しいパンが多く、その中でも生食パンはモチモチ感が癖になる絶品です。

私の祖父母も大好きで、バローに行ったついでに買って帰ると物凄く喜んでくれます。

北欧倶楽部の生食パンコーナーを撮影した写真
北欧倶楽部の生食パンコーナー

そんな北欧倶楽部が誇る塩パンコーナーはこちらです。

北欧倶楽部の塩パンコーナーを撮影した写真
北欧倶楽部の塩パンコーナー

1個、3個、5個に袋分けして売られています。

昼過ぎくらいまでは焼き立てを販売していて、それ以降は売場の状況と窯に入っているパンの量を見ながら、塩パンの量を調整するようです。

また、売場に焼きたての塩パンがなくても、窯の中に塩パンがあれば焼きたてを出してもらえるそうです。

もし焼きたての塩パンを食べたい場合は店員さんに確認してみましょう。

塩パンの広告を撮影した写真
塩パンの広告

店内にはしっかり塩パンの広告が掲載されています。

ルヴァン種入りの生地に、スイス産発酵バターを使っているみたいですね。

ルヴァン種は独特の酸味とモチモチした食感が特徴です。

それではこちらが購入した北欧倶楽部の塩パンです。

北欧倶楽部の塩パンを撮影した写真
北欧倶楽部の塩パン

重量は45g、サイズは縦幅13.5cm、
横幅8cmです。

表面にはうっすら塩が振られています。

北欧倶楽部の塩パン断面を撮影した写真
北欧倶楽部の塩パン断面

中は大きな空洞が出来ていますね。

しかし重要なのは食べた感想です。

早速食べてみたいと思います。

大きく以下の3つの印象を受けました。

  • 焼かなくても美味しい
  • バターの風味が強い
  • 塩味が少し効きすぎている

全体的な印象は非常に素晴らしいです。

焼かなくても美味しいので、買ってすぐ食べても問題ありません。

また、バターの風味も豊かで口の中で濃厚な味わいを楽しめます。

しかし少し塩味が濃い印象を受けたので、もう少し薄くても良いと感じました。

食感ですが、上の生地は固くて下の生地が柔らかい「ツンデレ」な生地に仕上がっています。

始めに噛んだ時は「固い!」と感じるのですが、次の瞬間には「モッチリ」とした食感に変わっています。

口の中が不思議な感覚になるので、食感もぜひお楽しみください。

こちらの塩パンはトーストすると以下のような変化がありました。

  • カリッとしたうえに、
    フワフワ感が増した
  • バターの風味が増した

まずは「カリッ」とした食感です。

トーストする前は「ツンデレ」な食感ですが、トーストすると「カリッ、フワッ」な食感に変化します。

前者の「ツンデレ」は不思議な食感、後者の「カリッ、フワッ」は絶対的に美味しい食感なので、どちらも特徴的で楽しめます。

そして、食感だけではなく
バターの風味も増強します。

トースト前もバターの風味は豊かでしたが、トースト後はさらに風味が豊かになりました。

これ以上、豊かになってどうするの?」と言いたくなりますが、やはり風味は豊かであればあるほど良いですよね。

スイス産発酵バター」の力は本物ですね。

濃厚なバターの風味を味わいたい方におすすめです。

オリジナルアレンジレシピ「焼き芋塩パン」

オリジナルアレンジレシピの焼き芋塩パンを撮影した写真
オリジナルアレンジレシピの焼き芋塩パン

アレンジした理由は以下の通りです。

  • 塩パンの中に大きな空洞があるため
  • 塩が効いているので、甘い食材で中和させるため

せっかく大きな空洞があるので、焼き芋のような食べごたえのある食材を挟みました。

予想通りではありましたが、食べごたえが一気に増します。

そして、塩パンの塩気と焼き芋の甘さが、ダンスするかのように絡み合います。

やはり塩パンの味が濃い時は、甘い食材が有効です。

ぜひみなさんもお試しください。

相性抜群の飲み物「玄米茶」

相性抜群の飲み物「玄米茶」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「玄米茶」

おそらく「お茶!?」と驚かれた方もいるでしょう。

北欧倶楽部の塩パンは塩味が濃いので、玄米茶のようにスッキリした飲み物がおすすめです。

香ばしいながらスッキリ飲みやすいお茶が、口の中をリセットしてくれます。

リセットされると今度は塩パンが欲しくなり、塩パンを食べるとスッキリした玄米茶が欲しくなる、「無限ループ」に陥ります。

組み合わせに違和感を感じるかもしれませんが、お互いの欠点を補完しあったコンビの相性は間違いありません!

北欧倶楽部バロー水口店の
塩パンの情報はこちら↓

重量45g
サイズ縦幅13.5cm
横幅8cm
パンの食感上の部分は固いが、下の部分は柔らかい
特徴バターの風味が濃厚
焼き立てが売場に
出される時間
昼過ぎくらいまで
それ以降は売場の状況次第
おすすめオリジナルアレンジレシピ焼き芋塩パン
相性抜群の飲み物玄米茶
価格(税込み)106円

北欧倶楽部バロー水口店の情報はこちら↓

店舗名北欧倶楽部バロー水口店
住所甲賀市水口町水口5975-1
電話番号     0748-65-1800
営業時間AM10:00~PM8:00
※土日はAM9:30開店
定休日
駐車場
最寄駅水口城南駅

水口城南駅(最寄駅)から
北欧倶楽部バロー水口店
のルートはこちら↓

北欧倶楽部バロー水口店〜(有)柏屋製パン所(Oak Bakery)の1750m食べ歩きコース

続いては学校給食やスーパーマーケットに提供されている(有)柏屋製パン所(Oak Bakery)の塩パンを求めてアル・プラザ水口に向かいます。

(有)柏屋製パン所はOak Bakeryという名前でパンを売り出しておられます。

「柏屋さん」という愛称で呼ばれ、今回店舗の名前にもなっている「オークベーカリー」という名前は実は植物である柏(かしわ)を英語に訳すと「オーク」と訳せることもあり、そこからついた名前でもあります。 柏の葉っぱは枯れにくいということで、弊社もどんな時代が来ても枯れずにお客様に美味しいパンをご提供し続けていきたい。そんなメッセージがございます。

(有)柏屋製パン所公式HPより

このメッセージの通り本当に長い間、私自身も柏屋さんのパンにお世話になっています。

学校給食やスーパーマーケットにパンを提供され、今年で創業から70年を迎えるというのが驚きです。

アル・プラザ水口に行く途中に(有)柏屋製パン所の製造工場があります。

バロー水口店を北に歩き、目印のつり具店を右に曲がります。

目印のつり具店を撮影した写真
目印のつり具店

右折後、60m先の水口高等学校の看板を右に曲がります。

水口高等学校の看板を撮影した写真
水口高等学校の看板

そこから30m先の左手に製造工場があります。

(有)柏屋製パン所の工場はこちらです。

(有)柏屋製パン所の工場を撮影した写真
(有)柏屋製パン所の工場

この工場で美味しいパンを製造して出荷されています。

私も小学校と中学校の時は給食のパンでお世話になっていました。

そんな地域に愛される柏屋さんの塩パンが売っているアル・プラザ水口はこちらです。

アル・プラザ水口を撮影した写真
アル・プラザ水口

食品館側出入口から入って20mほど歩くと食品売り場があります。

食品売り場が見えたらすぐにパンコーナーが広がっています。

アル・プラザ水口のパンコーナーを撮影した写真
アル・プラザ水口のパンコーナー

(有)柏屋製パン所のパンコーナーもしっかり広げられています。

(有)柏屋製パン所のパンコーナーを撮影した写真
(有)柏屋製パン所のパンコーナー

角一面に売り場が広がっていますね。

さすがは地域に愛されるパン屋さんです。

本日のお目当ては塩パンです。

(有)柏屋製パン所の塩パン、「北海道バター使用やみつき塩パン」はこちらです。

お値段は税込162円です。

(有)柏屋製パン所の塩パンコーナーを撮影した写真
(有)柏屋製パン所の塩パンコーナー

北海道バターと聞くだけで美味しさが伝わってきます。

ちなみに小麦粉は「アメリカ又はカナダ又はオーストラリア製造」と表記がありました。

塩はゲランド塩を使用しているみたいです。

ゲランドはフランスの地域で、良質な塩が取れることで有名みたいです。

バターが北海道で、塩がフランスのゲランド産とこだわりが伝わってきます。

(有)柏屋製パン所の「北海道バター使用やみつき塩パン」を撮影した写真
(有)柏屋製パン所の「北海道バター使用やみつき塩パン」

見た目は少し小太りなパンといった感じです。

重量は57g、サイズは縦幅15.6cm、
横幅7.4cmです。

(有)柏屋製パン所の塩パンの断面を撮影した写真
(有)柏屋製パン所の塩パンの断面

中身は少し空洞がありますが、持った感じは重量感が感じられ、食べごたえがあるように思いました。さっそく食べてみます。

さすがは学校給食に提供しているパン屋さんだけあって、まさに「学校給食を思い出させる」素朴な塩パンです。

最後に給食を食べてから約15年経過しますが、給食の素朴なパンの記憶が蘇りました。

食感も程よい歯ごたえがあり、万人受けしそうな食べやすさです。

塩味については、パンを口に入れた瞬間に塩の風味が一気に広がります。

素朴なパンとのギャップが非常に面白い逸品です。

一方でバターの風味はそれほど感じませんでした。

しかし塩の風味が非常に強いので、バターの風味はそれほど必要無いのかなと感じます。

トーストした後の変化は以下の通りです。

  • ものすごく柔らかくなった
  • 塩の風味が強くなった

まずは信じられないくらいに柔らかくなりました。

持ち味の素朴感は損なわずに、生地が非常にふっくらしたのが印象的です。

そして塩の風味もさらに強くなりました。

個人的に素晴らしいと感じたのは、トーストすることによって素朴感が損なわれなかったことです。

基本的にパンはトーストする方が美味しくなると感じていますが、トーストすることによって持ち味が損なわれることもあります。

しかし柏屋製パンの塩パンは持ち味の素朴感がしっかり保たれました。

続いてはオリジナルアレンジレシピを紹介します。

オリジナルアレンジレシピ「肉汁塩パン」

オリジナルアレンジレシピの肉汁塩パンを撮影した写真
オリジナルアレンジレシピの肉汁塩パン

今回は肉のしぐれ煮をサンドしました。

理由は「素朴感があるのでジューシーな食材を挟んでパンチを加えるため」です。

とにかく素朴感が持ち味の塩パンなので、少し変化を加えることで美味しくなると感じました。

実際に挟んでみると…

肉汁が塩パンに染み込み信じられないジューシー感が生まれました。

しぐれ煮でなくても、挽き肉などの肉汁が多い食材であれば何を挟んでもマッチしそうな塩パンです。

さらにマヨネーズなどで味を変化させると何重にも美味しさが増していきます。

例えるならマクドナルドの大好きなバーガーにマヨネーズを加えるイメージです。

マヨネーズが好きな人にはたまらないオリジナルアレンジレシピですので、ぜひ実践してみてください。

相性抜群の飲み物「牛乳」

相性抜群の飲み物「牛乳」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「牛乳」

(有)柏屋製パン所の塩パンはとにかく素朴感が強く、学校給食を思い出させます。

学校給食といえば「牛乳」ですよね。

素朴なパンと牛乳のコンビは何歳になっても青春時代を思い出させます。

最近「少し疲れてきたな」と思ったあなた!

柏屋製パン所の塩パンと牛乳で青春時代を思い出しましょう。

普段の疲れも吹き飛びます。

(有)柏屋製パン所(Oak Bakery)の
塩パンの情報はこちら↓

重量57g
サイズ縦幅15.6cm
横幅7.4cm
パンの食感程よい歯ごたえがある
特徴学校給食を思い出させる
素朴感がある
焼き立てが売場に
出される時間
焼き立ては売られていません
おすすめオリジナル
アレンジレシピ
肉汁塩パン
相性抜群の飲み物牛乳
価格(税込み)162円

(有)柏屋製パン所(Oak Bakery)の情報はこちら↓

店舗名(有)柏屋製パン所(Oak Bakery)
製造工場の住所甲賀市水口町城東5-25
製造工場の電話番号0748-62-0447
販売先の住所甲賀市水口町本綾野566-1
アル・プラザ水口内 1F
電話番号     0748-69-7538
営業時間10:00~21:00
定休日※メンテナンスで年に2回程休みあり
駐車場
最寄駅水口駅

水口駅(最寄駅)から
アル・プラザ水口の
ルートはこちら↓

(有)柏屋製パン所(Oak Bakery)〜NAGOMIYA PREMIER

NAGOMIYA PREMIERを撮影した写真
NAGOMIYA PREMIER

3店舗目は「NAGOMIYA PREMIER」です。

先程の柏屋製パン売り場の10m手前にお店があります(笑)

ですからアル・プラザ水口に来ると2店舗の塩パンが楽しめます。

NAGOMIYA PREMIERの開店直後の様子を撮影した写真
NAGOMIYA PREMIERの開店直後の様子

こちらのお店はパン処和水や(なごみや)水口本店の系列店舗で、本店に比べて少し高価でリッチなパンが置いています。

開店直後は2人で作業されているようです。

NAGOMIYA PREMIERのサンドイッチコーナーを撮影した写真
NAGOMIYA PREMIERのサンドイッチコーナー

本店の119円に比べると少し値が張りますが、それでも300円以内の商品が多いです。

焼き立ては昼ごろまでですが、予約をしておくと、希望の時間に合わせて焼きたてを作って頂けます。

NAGOMIYA PREMIERの値引き告知を撮影した写真
NAGOMIYA PREMIERの値引き告知

また、私は仕事終わりに行くことが多いのですが、仕事終わりに行くとよく値引きされています。

日によって時間はバラバラですが、18時頃には値引きされていることが多いです。

もし仕事終わりにパンが食べたくなったらご利用してください。

NAGOMIYA PREMIERの塩パン売り場を撮影した写真
NAGOMIYA PREMIERの塩パン売り場

お目当ての塩パンです。

お値段は税込118円と本店とほぼ同じですね。

北海道バターと国産小麦を使っているのが特徴です。

NAGOMIYA PREMIERの極みの塩パンを撮影した写真
NAGOMIYA PREMIERの極みの塩パン

品名が「極みの塩パン」です。

名前だけ見ると期待してしまいますよね(笑)

重量は43g、サイズは縦幅9cm、
横幅10cmです。

NAGOMIYA PREMIERの塩パン断面を撮影した写真
NAGOMIYA PREMIERの塩パン断面

中身はほんの少しだけ空洞があり、中身が軽そうな気配があります。

それでは食べてみましょう。

ものすごい弾力があって、噛むのに力がいります。

おそらく噛む力が弱い方には向いていないでしょう。

塩はパン表面の中心部にかかっていて、少し塩辛いです。

バターや小麦粉の風味もそれほど感じません。

歯ごたえ重視の方におすすめです。

トーストした後の変化は以下の通りです。

  • 表面がカリカリになる
  • 少し柔らかさが出た

非常に弾力のある塩パンですが、トーストすることで柔らかくなり、食べやすくなります。

また何よりも表面がカリカリすることで食感の幅が増します。

個人的にはトーストすることを強くおすすめします。

オリジナルアレンジレシピ「チョコサンド塩パン」

オリジナルアレンジレシピのチョコサンド塩パンを撮影した写真
オリジナルアレンジレシピのチョコサンド塩パン

チョコをサンドした理由は以下の通りです。

  • 表面の塩が少し辛いので中和させるため
  • バターや小麦の風味をそれほど感じなかったので、変化を加えるため

実際にチョコをサンドするだけで劇的に美味しくなりました。

ただし、注意が必要です。それは…

トーストした状態で挟んでください。

トーストすることでチョコレートが程よくパンに染み込み、塩気と甘さが絶妙に絡みます。

個人的には塩パン単体で食べるより遥かに美味しく仕上がったと思います。

相性抜群の飲み物「ココア」

相性抜群の飲み物「ココア」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「ココア」

NAGOMIYA PREMIERの塩パンは生地の弾力が非常に強く、バターや小麦粉の風味は強くありません。

ですから、主張の強い飲み物をおすすめします。

私がおすすめするのは「ココア」です。

できれば普通のココアではなく、甘さが強いココアをおすすめします。

ココアに染みた極みの塩パンを撮影した写真
ココアに染みた極みの塩パン

生地に弾力があり噛むのに力がいるので、ココアに染みさせることで非常に噛みやすくなります。

また、ココアが塩パンに染み込むことで、塩とココアの甘さが絶妙な味に変化します。

そのまま塩パンを食べながらココアを飲むのも美味しいですが、生地の固さを利用した食べ方もおすすめです。

NAGOMIYA PREMIERの
塩パンの情報はこちら↓

重量43g
サイズ縦幅10cm
横幅9cm
パンの食感歯ごたえが
非常に強い
特徴弾力が凄い
焼き立てが売場に
出される時間
昼ごろまで
おすすめオリジナル
アレンジレシピ
チョコサンド
塩パン
相性抜群の飲み物ココア
価格(税込み)118円

NAGOMIYA PREMIERの情報はこちら↓

店舗名NAGOMIYA PREMIER
住所甲賀市水口町本綾野566-1
アルプラザ水口内 1F
電話番号     0748-69-7538
営業時間10:00~21:00
定休日アル・プラザ水口と同じ
※メンテナンスで年に2回程休みあり
駐車場
最寄駅水口駅

水口駅(最寄駅)から
アル・プラザ水口の
ルートはこちら↓

NAGOMIYA PREMIER〜パリクロアッサン水口店の2500m食べ歩きコース

最後は大型スーパー西友水口店(1F)にある「パリクロアッサン 水口店」です。

ここからおよそ2.5kmの距離を歩きます。

2つの塩パンを食べてエネルギー補給もできたと思うので、マイペースに歩いていきましょう。

経路はなるべく裏道の落ち着く場所を選びました。

途中には水口石橋駅もあります。

水口石橋駅を撮影した写真
水口石橋駅

都会とは正反対の物静かな駅です。

映画にでも出てきそうな雰囲気があります。

それでは到着です。

こちらが「パリクロアッサン水口店」のある西友水口店です。

西友水口店を撮影した写真
西友水口店

お店は正面玄関から直進していき、フードコーナーの手前にあります。

こちらは全国に約600店舗を展開する「フジパンストアー株式会社」の系列店です。

入り口からお店までの説明
入り口からお店までの説明

売り場には朝からたくさんの人が訪れます。

本当にどのパンも美味しいので、自分が買い物に来た時は何を買うか非常に迷います。

パリクロアッサン水口店を撮影した写真
パリクロアッサン水口店

その中でもモチモチマフィンの2種類は本当に癖になります。

商品名の通りモチモチした食感がたまりません。

一度食べると、「もう一度食べたい」という思いがなかなか消えません。

いつまでも口に残っているかのように、「忘れられない恋」に陥るので気をつけましょう(笑)

パリクロアッサン水口店のマフィン2種を撮影した写真
パリクロアッサン水口店のマフィン2種

そして、こちらの店舗は夕方18時頃に値引きがされます。

サンドイッチは半額、その他は2割引や税込118円均一に値引きされます。

西友水口店は24時間営業のため、夜遅くや早朝であっても値引きのパンが売っていることが多いので、ぜひご利用ください。

パリクロアッサン水口店の値引きされたパン売場を撮影した写真
パリクロアッサン水口店の値引きされたパン売場

それでは本日の主人公、塩パンを3種類ご紹介していきます。

パリクロアッサン水口店の塩パン売り場を撮影した写真
パリクロアッサン水口店の塩パン売り場

こちらのお店でも店内の一番目立つ場所に塩パンが置かれています。

1個、3個、5個に分けて売られています。

パリクロアッサン水口店の塩ぱんパニーニ2種類を撮影した写真
パリクロアッサン水口店の塩ぱんパニーニ2種類

さらにオリジナルレシピの塩パンが2種類売られています。

スマイルのオリジナルアレンジレシピと、どちらの方が美味しいか比較できるので楽しみです(笑)

塩パンの焼き立ては昼過ぎから遅いときで15時くらいまで売場に出てくるそうです。

その日の状況次第なので、焼き立てを食べるなら昼ごろまでに行くことをおすすめします。

パリクロアッサン水口店のまろやかな味わい感じる塩パン

パリクロアッサン水口店の塩パンを撮影した写真
パリクロアッサン水口店の塩パン

非常にキレイな色をしていますね。

やはり見た目が良いと食欲がそそります。

重量は46g、サイズは縦幅14.5cm、
横幅7cmです。

小麦粉の種類は、「おそらくは外国産だが正確にはどこの産地か分からない」とのことでした。

パリクロアッサン水口店の塩パン説明文を撮影した写真
パリクロアッサン水口店の塩パン説明文

バターはフランス産発酵のバターを26%、食塩はフランス、ロレーヌ地方産の岩塩を100%使用されているみたいですね。

そこで発酵バターの特徴と、ロレーヌ産の岩塩について調べてみました。

発酵バター特徴
  1. 殺菌したクリームに乳酸菌を
    混ぜて発酵させてから作る。
  2. 風味が豊か
  3. 鮮度が落ちるのが早い

日本で販売されている一般的なバターは非発酵が多いみたいです。

しかしヨーロッパでは発酵バターが一般的で、その事で②の「風味が豊か」に繋がるそうです。

パンにとって風味豊かであることは売上に大きく左右します。ですから、発酵バターを使うのも納得ですね。

ただし、鮮度が落ちるのが早いので、塩パンもなるべく早く食べてしまいましょう。

ロレーヌ産岩塩
  1. まろやかな味わい
  2. 旨味が強い

①、②ともに塩パンに最適ですよね。

塩とはいえ、まろやかな味わいがあると食べやすいですし、旨味が強い塩は少量振りかけるだけで美味しさを感じることができます。

塩パンの表面には満遍なくうっすら塩が振られています。

これは食べる前から期待してしまいます(笑)

続いては断面を見ていきましょう。

パリクロアッサン水口店の塩パン断面を撮影した写真
パリクロアッサン水口店の塩パン断面

中の空洞はそれほど大きくはありません。

食べた感想は…
フワフワ感と程よい弾力、そして程よいバターの風味がたまりません。

私達の最も好む食感や風味が計算されたように作り込まれた塩パンだと感じました。

塩加減もちょうどよく、非常に食べやすい塩パンになっています。

これもフランス産発酵バターとロレンヌ産の岩塩を使っている影響でしょうか?

やはり食材にこだわっている塩パンは一味違います。

トーストした後の変化ですが、モチモチ感」が加わりました。

ただでさえ美味しい塩パンに「モチモチ感」が加わったことを想像してみてください。

半端じゃない美味しさです!

続いてはをアレンジレシピの紹介です。

スマイル

初めて食べた塩パンがパリクロアッサン水口店の塩パンでした。

初めて食べたときの、ほっぺが落ちるような美味しさが今でも忘れられません!

オリジナルアレンジレシピ「ハムチーズサンド」

オリジナルアレンジレシピのハムチーズサンドを撮影した写真
オリジナルアレンジレシピのハムチーズサンド

非常にレベルの高い塩パンなので、みんなが大好きなサンドイッチ風に仕上げました。

食材は非常にシンプルで、ハムとチーズのみです。

アレンジはシンプルですが、仕上がりは「言葉を失う」美味しさです。

塩パンのフワフワした食感にに、まろやかなチーズが、口の中を「麻痺」させます。

本来であれば、ハムが主役になってもおかしくないのですが、ハムは脇役に徹してくれているので、口の中で喧嘩することもありません。

おしゃれで美味しい昼食を食べたい方は、仕事のランチタイムにぜひお試しください。

相性抜群の飲み物「オレンジジュース」

相性抜群の飲み物「オレンジジュース」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「オレンジジュース」

パリクロアッサンの塩パンも全ての基準で「高水準」です。

ですから、あまり癖のある飲み物ではなく、シンプルなオレンジジュースを選びました。

オレンジジュースは程よい酸味があり、塩パンのあとに飲むと非常に爽やかです。

パリクロアッサンの塩パンとオレンジジュースはあらゆる場面で最適です。

例えば以下のような時です。

  1. 会議前のお腹が空いた時
  2. 夜遅くまで作業をする時
  3. デート前

①のパターン
会議前にお腹が空くのはしんどいですよね。かといってお腹いっぱいになりすぎると、集中できません。そんな時に軽食を食べて、オレンジジュースでスッキリすれば、会議で活躍できること間違いなしです!

②のパターン
小腹がすく時ってよくありますよね。夜の作業で食べたくなる食べ物で代表的な一つは「ラーメン」でしょう。
しかし、「ちょっと量が多い」と思ってる方もいるはずです。そんな時にこそ、塩パンとオレンジジュースです!満腹になることもありませんし、作業の邪魔にはなりません。ホット一息つけるのでぜひお試しください。

③のパターン
デート前に空腹でお腹が鳴る事は避けたいですよね。
そんな時は、塩パンで胃の中をウォーミングアップしておきましょう。満腹すぎると食事に支障をきたすので、お腹がならない程度にしておくことがベストです。また、オレンジジュースであれば口臭が乱れることもないので、このコンビは最高です。

パリクロアッサン水口店の
塩パンの情報はこちら↓

重量46g
サイズ縦幅14.5cm
横幅7cm
パンの食感程よいフワフワ感と
弾力がある
特徴食感や風味など
全てにおいて
バランスが良い
仕上がり
焼き立てが売場に
出される時間
遅い日で
15時くらいまで
おすすめオリジナル
アレンジレシピ
ハムチーズサンド
相性抜群の飲み物オレンジジュース
価格(税込み)130円

パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニ「タマゴ&ベーコン」

パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニタマゴ&ベーコンを撮影した写真
パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニタマゴ&ベーコン

こちらは塩パンがアレンジされたパンです。

重量は96gで、縦幅14cm、横幅12cm(チーズの幅含む)です。

パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニタマゴ&ベーコンの断面を撮影した写真
パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニタマゴ&ベーコンの断面

パンの中にタマゴとベーコンが詰められて、上にチーズを乗せて焼かれています。

タマゴは非常になめらかで、ベーコンの味の主張が強いです。

食感は普通の塩パンに比べると少し固めです。

美味しいことに間違いはありませんが、決して塩パンで作る必要は無いように感じました。

チーズ、タマゴ、ベーコン」といった3種類の食材と塩パンの共演は難しいかもしれません。

チーズが塩パンの上にトッピングされることで、塩パンの特徴が消されているように感じます。

また、ベーコンも塩気があるので、塩パンの特徴と少しダブります。

ただし、非常に美味しいパンであることは間違いないので、購入するか迷った時はためらわず買いましょう!

相性抜群の飲み物「タピオカ入黒糖ミルク」

相性抜群の飲み物「タピオカ入黒糖ミルク」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「タピオカ入黒糖ミルク」

塩パンパニーニは非常に美味しく、軽食に最適だと思っています。

タマゴ&ベーコン」も午後3時に食べると、小腹を満たしてくれること間違いありません。

でもそれだけでは個人的には物足りません。

そんな時に最高のコンビなってくれるのが、「タピオカ入黒糖ミルク」です。

15時頃は甘い物が欲しくなる時間帯ですよね。

塩パンパニーニ「タマゴ&ベーコン」に小腹を満たすことは任せて、「タピオカ入黒糖ミルク」に甘い欲求を満たしてもらいましょう。

タピオカを撮影した写真
タピオカ

さらにタピオカがついてくることで、モチモチした食感も楽しめます。

「小腹、甘み、食感」の3拍子を満たす至福のコンビです。

至福の15時を楽しみたい方はぜひお試しください。

パリクロアッサン水口店の
塩パンパニーニ「タマゴ&ベーコン」の
情報はこちら↓

重量96g
サイズ縦幅14cm
横幅12cm
パンの食感少し固い
特徴タマゴがなめらかで、
ベーコンの味が強い
焼き立てが売場
に出される時間
遅い日で15時くらいまで
相性抜群の飲み物タピオカ入黒糖ミルク
価格(税込み)195円

パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニ「ツナ&ポテト」

パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニツナ&ポテトを撮影した写真
パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニツナ&ポテト

先程の塩パンパニーニに挟んでいた食材が「ツナ&ポテト」に変わりました。

重量は103gで、縦幅14.5cm、
横幅10.5cm(チーズの幅含む)です。

パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニツナ&ポテト断面を撮影した写真
パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニツナ&ポテト断面

こちらも正直に言うと塩パンである必要はありません。

しかし、パンとしては非常に美味しいです。

ツナがジワーッと口の中に広がり、ポテトはホクホクしています。

じゃがいものホクホク感が強烈なので、塩パンであることを忘れていまします。

塩パン以上にじゃがいもが主役のパンになっています。

チーズの主張は弱いですが、トーストするとチーズの風味が一気に増します。

これは塩パンパニーニ2種類ともに言えることですが、チーズの風味を出すためにはトーストしましょう。

相性抜群の飲み物「コーンクリームポタージュ」

相性抜群の飲み物「コーンクリームポタージュ」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「コーンクリームポタージュ」

塩パンパニーニ「ツナ&ポテト」はホクホクしたじゃがいもが特徴的です。

それなら飲み物も、野菜の風味が全面的に出ている飲み物がおすすめです。

そこで私が推すのが「コーンクリームポタージュ」です。

じゃがいもとコーンの2つの良さが全面的に主張してくるので、素材の良さが楽しめます。

そして、塩パンパニーニは塩気を感じることが難しいです。

ですから、コーンポタージュを選ぶことで本来楽しみたかった「塩気」を補うことが出来ます。

また、今回は「コーンクリーム」を選びました。

クリームが入ることで「濃厚な大人の味わい」が生み出されます。

野菜の味わいと、大人の濃厚さがあなたを幸福感に包みます。

パリクロアッサン水口店の
塩パンパニーニ「ツナ&ポテト」の
情報はこちら↓

重量103g
サイズ縦幅14cm
横幅10.5cm
パンの食感少し固い
特徴ツナの主張が強く、
ポテトはホクホク
焼き立てが売場に
出される時間
遅い日で15時くらいまで
相性抜群の飲み物コーンクリームポタージュ
価格(税込み)195円

パリクロアッサン水口店の情報はこちら↓

店舗名パリクロアッサン 水口店
住所甲賀市水口町水口6084-1
電話番号     0748-63-5711
営業時間10:00~20:00
※西友水口店は24時間営業のため、
品切れでなければ時間外でも購入可能
定休日西友水口店と同じ
※年中無休
駐車場
最寄駅水口城南駅
注意店支払いは現金のみ

水口城南駅(最寄駅)から
パリクロアッサン水口店
ルートはこちら↓

まとめ

水口町で塩パンが購入できる5店舗

ぱん処 和水や(なごみや) 水口本店
ぱん処和水や水口本店の外観を撮影した写真
ぱん処和水や水口本店の外観
北欧倶楽部 バロー水口店
北欧倶楽部バロー水口店を撮影した写真
北欧倶楽部バロー水口店
有限会社 柏屋製パン所(Oak Bakery)
(有)柏屋製パン所のパンコーナーを撮影した写真
(有)柏屋製パン所のパンコーナー
NAGOMIYA PREMIER(ナゴミヤプルミエ)
NAGOMIYA PREMIERを撮影した写真
NAGOMIYA PREMIER
パリクロアッサン 水口店
パリクロアッサン水口店を撮影した写真
パリクロアッサン水口店

水口町で購入できる塩パン一覧

パン処和水や(なごみや)水口本店
ぱん処和水や水口本店の塩パンを撮影した写真
ぱん処和水や水口本店の塩パン
北欧倶楽部バロー水口店
北欧倶楽部の塩パンを撮影した写真
北欧倶楽部の塩パン
有限会社 柏屋製パン所(Oak Bakery)
(有)柏屋製パン所の「北海道バター使用やみつき塩パン」を撮影した写真
(有)柏屋製パン所の「北海道バター使用やみつき塩パン」
NAGOMIYA PREMIER
NAGOMIYA PREMIERの極みの塩パンを撮影した写真
NAGOMIYA PREMIERの極みの塩パン
パリクロアッサン水口店
パリクロアッサン水口店の塩パンを撮影した写真
パリクロアッサン水口店の塩パン
パリクロアッサン水口店
パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニタマゴ&ベーコンの断面を撮影した写真
パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニタマゴ&ベーコンの断面
パリクロアッサン水口店
パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニツナ&ポテト断面を撮影した写真
パリクロアッサン水口店の塩パンパニーニツナ&ポテト断面

オリジナルアレンジレシピ

パン処和水や(なごみや)水口本店
オリジナルアレンジレシピのピーナッツバター塩パンを撮影した写真
オリジナルアレンジレシピのピーナッツバター塩パン
北欧倶楽部バロー水口店
オリジナルアレンジレシピの焼き芋塩パンを撮影した写真
オリジナルアレンジレシピの焼き芋塩パン
有限会社 柏屋製パン所(Oak Bakery)
オリジナルアレンジレシピの肉汁塩パンを撮影した写真
オリジナルアレンジレシピの肉汁塩パン
NAGOMIYA PREMIER
オリジナルアレンジレシピのチョコサンド塩パンを撮影した写真
オリジナルアレンジレシピのチョコサンド塩パン
パリクロアッサン水口店
オリジナルアレンジレシピのハムチーズサンドを撮影した写真
オリジナルアレンジレシピのハムチーズサンド

相性抜群の飲み物↓

パン処和水や(なごみや)水口本店
相性抜群の飲み物「水」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「水」
北欧倶楽部バロー水口店
相性抜群の飲み物「玄米茶」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「玄米茶」
有限会社 柏屋製パン所(Oak Bakery)
相性抜群の飲み物「牛乳」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「牛乳」
NAGOMIYA PREMIER
相性抜群の飲み物「ココア」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「ココア」
パリクロアッサン水口店
相性抜群の飲み物「オレンジジュース」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「オレンジジュース」
パリクロアッサン水口店塩パンパニーニ「タマゴ&ベーコン」
相性抜群の飲み物「タピオカ入黒糖ミルク」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「タピオカ入黒糖ミルク」
パリクロアッサン水口店塩パンパニーニ「ツナ&ポテト」
相性抜群の飲み物「コーンクリームポタージュ」を撮影した写真
相性抜群の飲み物「コーンクリームポタージュ」

最寄駅↓

パン処和水や(なごみや)水口本店
水口城南駅を撮影した写真
水口城南駅
北欧倶楽部バロー水口店
水口城南駅を撮影した写真
水口城南駅
有限会社 柏屋製パン所(Oak Bakery)
水口駅を撮影した写真
水口駅
NAGOMIYA PREMIER
水口駅を撮影した写真
水口駅
パリクロアッサン水口店
水口石橋駅を撮影した写真
水口石橋駅

ボリューム満点の振り返りになりましたが、塩パン一つで楽しみ方が何倍にも膨らみます。

今回は食べ歩きとして紹介しましたが、距離が長いと感じる方はポタリングやドライブで巡って頂いて構いません。

大切なことはマイペースに塩パン巡り楽しむことです!

あなたにあった楽しみ方で、塩パン巡りをしてみてください。

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